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**豬肉價格低位回(huí)升 連續上漲四周

所屬分類:時事聚焦    發布時間: 2021-11-18    作者:
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  根據農(nóng)業農村部發布的*新數據,11月份第二周全國豬(zhū)肉(ròu)價格為每公斤(jīn)27.18元,連續四周上漲,這(zhè)也是自春節以後豬(zhū)肉價格在(zài)連續大幅(fú)下降之後(hòu),出現的一次明顯(xiǎn)回升,那麼本次上漲的原因有哪(nǎ)些?豬肉的供應減少了嗎?

  在位于北京昌平區的一家豬肉專賣店(diàn),銷售人員告訴(sù)記者,豬肉價格自今年春節以後到10月*周累計下降四成以上,10月初豬肉價格更是創下了2019年以來的*低(dī)點,在低價豬肉(ròu)的刺(cì)激下,10月中旬(xún)以後市場腌臘肉制品、儲存等需求明顯增加,銷售量環比上月增加三成。

  北京某豬肉專賣店銷售人員 李苗:冬季是豬肉的銷售(shòu)旺季,然後(hòu)腌臘肉和灌腸的人比較多,現(xiàn)在我們每天(tiān)的銷量(liàng)大(dà)概能達到1噸(dūn)多,價格一斤漲了2到3元錢。

  記(jì)者在(zài)采訪時了解到,這一輪豬肉(ròu)價格出現低位回升,消(xiāo)費(fèi)拉動是主(zhǔ)要原因,豬肉(ròu)供(gòng)應(yīng)量(liàng)并沒有減少。

  北京某肉類食品公司副總經理(lǐ) 孫鐵(tiě)新:目前生豬收購順(shùn)暢,當下我們日屠宰加工量3萬頭左(zuǒ)右,與上個月相比增加了20%。

  農業農村部畜(chù)牧獸醫局副局長 辛國昌(chāng):10月份全國規模屠(tú)宰企業(yè)生豬屠宰量已(yǐ)經達到3023萬頭,同比增長(zhǎng)達到了111%,同(tóng)時比9月份還多了(le)514萬頭,這也(yě)就是說在供應增加幅度(dù)這麼大的情況下價格上漲,那說明(míng)是我們消費拉動起了主要作用。

  據農業農村部對全國500個集(jí)貿市場監測,2021年11月第二周全國豬肉價格為每(měi)公斤27.18元,連續上漲四周,漲幅29%。

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