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石斑(bān)魚是一種低(dī)脂肪、高蛋白的上(shàng)等食用魚,是港澳地區的四大(dà)名魚(yú)之一,很多人喜歡(huān)吃。那麼2022石斑魚價(jià)格多少錢一斤?一起來了解下。
2022石斑魚價(jià)格多少錢一斤?
石斑魚價格(gé)受産地、品種等因素影(yǐng)響,目前海南省瓊海市東星斑批發價格75元/斤,廣東(dōng)省韶關市南雄市山坑魚溪石斑魚批發價格68元(yuán)/斤,廣東省湛江市霞(xiá)山區龍趸石(shí)斑魚批發價(jià)格60元/斤,福建省漳州市東山(shān)縣龍膽石斑魚批發(fā)價格16元/斤,江西(xī)省(shěng)贛州市上猶縣淡水石(shí)斑魚批發價格79元/斤,四川省眉(méi)山市東坡區石斑魚批發價格60元/斤,廣東省茂名市電(diàn)白區大眼石斑魚批發(fā)價格35元/斤,廣東省河(hé)源市和平縣淡水石斑魚批發價格35元/斤,廣西壯族自治(zhì)區北海市銀海區石斑魚批發價格19元/斤,上海(hǎi)市寶山區東星斑批發價(jià)格125元/斤(jīn),此價格來源于惠(huì)農網(wǎng)産地批發(fā)價,僅供(gòng)參(cān)考!
石斑魚品種(zhǒng)有哪些?
1、龍趸
龍趸又叫(jiào)做龍膽石斑、花尾龍趸、紫石斑魚等,是石斑(bān)魚(yú)中體型*大的種類,故也稱為“石斑(bān)之王(wáng)”。龍趸野生品種體重一般在三四十斤以上,而人工養殖的石斑魚(yú)一般隻有1-5斤的為多。龍趸的肉質上乘,營養豐富,味道好于一般石斑魚,能做(zuò)多種海鮮佳肴(yáo),貨源稀少、售價昂貴。
2、東星斑
東星斑因其身上布滿白色的細花點,貌似天上星星由此稱為星斑魚,又(yòu)因(yīn)為産自東沙群島而得名。東星斑的體型非常的修長,比一般(bān)的石斑魚要(yào)小和長,其頭部細小,肉多且顔色雪白(bái),十分鮮美。口(kǒu)感勁道,深(shēn)得食客喜愛。
3、青石斑魚
青石斑魚魚體呈長橢圓形,稍側扁,一般體長15~20cm,體重350~750g,魚鳍均為灰褐色(sè),全身均散布橙黃色斑(bān)點。青石(shí)斑魚肉質肥美鮮嫩,生長快,抗逆性強,目前我國出産的青石斑(bān)除在國(guó)内新鮮銷外(wài)主要供出口,不(bú)僅暢銷而且(qiě)售價甚高(gāo)。
4、老鼠斑
老鼠斑因為頭長嘴尖(jiān),形狀酷似老鼠而得(dé)名。老鼠斑是非(fēi)常優質的(de)石斑魚,其魚皮(pí)膠質豐富(fù),肉多刺少(shǎo)、肉質細嫩、味道鮮美(měi),頗似雞肉,素(sù)有“海雞肉”之稱。老鼠斑由于其肉質細嫩,味道特别鮮美,是為海産品的名貴魚之一。
5、芝麻斑
芝麻斑(bān)在潮汕又(yòu)簡稱為麻斑,由于魚全身(shēn)布滿芝麻粒的(de)圓點,由此得名,芝麻(má)斑一般生活在(zài)海岸(àn)邊岸礁區裡。芝(zhī)麻斑(bān)肉色雪白,肉質嫩滑(huá)鮮美。由于(yú)其肉質偏(piān)嫩,容易散碎,在潮菜(cài)中常(cháng)用作生炊(chuī)。
以上就是關于2022石斑魚價格的介紹了,石斑魚是非常受(shòu)歡迎,且名貴的食用魚之一,品種非常的多,不同的品種其(qí)價格是不一樣的,話說你都吃過哪些品種石斑魚?
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