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紅豆也叫赤豆、紅小豆等，是常見的(de)一種豆類美食，煮粥、制豆沙皆可，而(ér)且營養價值很高，非常适合當前夏(xià)季食用。那麼2022年紅豆價格多少錢一斤?一起來了(le)解下吧(ba)。

2022年紅豆價格多少錢一斤？

河北唐山市遷安市紅(hóng)豆7.6元/斤；山西忻州市繁峙縣(xiàn)紅豆7.83元/斤(jīn)；吉林白山市靖宇縣紅豆7.2元/斤；黑龍(lóng)江黑河市孫吳縣紅(hóng)豆10.36元/斤；安徽亳州市利辛縣紅豆10.5元/斤；山東臨沂(yí)市蘭山區紅豆8.36元/斤；湖北宜昌市秭歸縣紅豆8元/斤；廣(guǎng)東廣州市增城區紅豆8.98元(yuán)/斤；四川成都市金牛區紅豆8.5元/斤；陝西漢中市洋縣紅豆5.4元/斤等。

備(bèi)注：以上綠豆價格均(jun1)來自惠農網産地行情批發報價（非市場零售價格），僅供參考。

紅豆要怎樣快(kuài)速煮爛？

紅(hóng)豆用來煮粥喝(hē)，平時一般要泡發豆(dòu)類再加上煮好，差(chà)不多需要7-8小時的左右的時間，這對(duì)于一些上班族而言，顯然沒有這個(gè)時(shí)間和經曆(lì)。那麼有什麼更加簡單快速的方法呢？其實是有的，常見的方法比如：

1、浸泡法

浸泡法煮紅豆(dòu)粥是*簡單的方法，但(dàn)是需要的時間久，需要提前3個小時(shí)浸泡(pào)，*好是在晚上睡前浸泡，第二天(tiān)早上醒來(lái)使用。而浸泡好的紅(hóng)豆再拿去煮就很容(róng)易煮爛了，花費的(de)時(shí)間就會少很多。

2、冷凍法

将紅豆(dòu)清洗幹淨，然後瀝幹水分，然後拿(ná)出一個保鮮袋将紅豆放到裡面。注意要盡量的減少紅豆中的空氣，我們可以(yǐ)将袋子系嚴實(shí)一些打成一個嚴實的結，*後放到冰(bīng)箱裡冷凍2小時就行。由于冷(lěng)凍的豆子表(biǎo)面結冰，煮這種(zhǒng)豆子由于預熱(rè)膨脹，外殼會出現一(yī)些小的細紋，自然就(jiù)能快速煮好了。

3、高壓(yā)鍋法

高壓鍋(guō)可以将生紅豆煮(zhǔ)爛，利(lì)用了(le)壓強差将紅豆由内(nèi)而外直接壓爛，但壓之前還是要将紅豆(dòu)提前浸泡20分鐘才(cái)行。

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總的來說，紅豆的食用方法有(yǒu)很多，*常見的就是煮粥(zhōu)喝，而為了節省時間，可以嘗試用(yòng)浸泡、冷凍等方法加以處理，這(zhè)樣紅(hóng)豆就能快速煮爛了(le)。

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