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絲瓜是我們(men)常見的蔬菜，富含多種營養成分，市場需求非常多(duō)，口感非常好。現在絲瓜(guā)在我國(guó)各地均已廣泛栽培(péi)，主要(yào)産地分布在廣東、廣西、江蘇、安徽、湖南等地(dì)。那麼絲瓜多(duō)少錢一斤？怎麼(me)挑選？下面就和小編一起來(lái)看看。

一、絲瓜多少(shǎo)錢一斤？

下面惠農網小編簡單的整理了一些(xiē)今日絲瓜價格：河北(běi)邯鄲(dān)市永年區棱絲瓜1.05元/斤；江蘇淮安市(shì)清江浦區棱絲瓜1元/斤；廣(guǎng)西北海市海城區棱絲瓜1.2元/斤；河北邯鄲市永年區(qū)肉絲瓜1.28元/斤；上海市青(qīng)浦區肉絲瓜1元/斤；江蘇淮安市清江浦區肉(ròu)絲瓜2元/斤；福建漳州市南靖縣(xiàn)肉絲(sī)瓜1.5元/斤；湖南(nán)株洲市渌口區肉絲瓜2元/斤；廣東湛江(jiāng)市徐聞(wén)縣肉絲瓜1.61元/斤；河北邯(hán)鄲市永年區鮮花絲瓜(guā)1.23元/斤；江蘇徐州市豐縣鮮花絲瓜1.8元/斤(jīn)；山東臨沂市蘭陵縣鮮花絲瓜1.43元/斤(jīn)；湖南長沙市浏陽(yáng)市鮮花絲瓜1.8元/斤(jīn)；廣東湛江(jiāng)市徐聞縣鮮花絲(sī)瓜1.53元/斤；廣西南甯市橫州市鮮花絲瓜1.33元/斤(jīn)等，以上價格僅供參考，絲瓜價格會根據地區、時間、季節、市場(chǎng)行情等的(de)不同或有上下浮動。

備注：以上農産(chǎn)品價格信息來源于惠農網用戶産(chǎn)地大宗批發報價，非市場零售價，數(shù)據僅供參考。

二、絲瓜怎麼挑選(xuǎn)？

1、看外觀

不要選(xuǎn)擇瓜形不周正(zhèng)、有突(tū)起的(de)絲瓜。然後，摸絲瓜的外皮，挑外皮細嫩些的，不要太粗，不(bú)然絲瓜很可能已經老了，有一顆(kē)顆的種子。

2、掂(diān)重量

把絲瓜拿在(zài)手裡掂量掂量，感覺整(zhěng)條瓜要有彈性，手指稍微用力捏一(yī)捏，如果感覺到硬硬(yìng)的，就千萬不要買，硬硬(yìng)的絲瓜(guā)就非常有可能是苦的。

3、嘗(cháng)味道

挑選絲瓜的時候還(hái)可以掰斷絲瓜頭，放在嘴裡嘗一嘗，一嘗(cháng)就知道苦或者不(bú)苦了。

4、看手感

好的絲瓜粗細(xì)均勻(yún)，用手捏一下，很結實(shí)，這是新鮮的絲瓜。如果軟塌塌的，是(shì)放久了。皮的顔色發暗，不青翠且較(jiào)粗就是老了，絲瓜(guā)一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。

以(yǐ)上就是絲瓜多少錢一斤的介紹，絲瓜脆嫩甘甜、清(qīng)香宜人，無論是炒菜、煲湯，還是(shì)煮粥、蒸炖，都鮮美爽滑。

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